Le magnum rouge 2025
Couleur pourpre soutenue, aux reflets violine.
Nez aux arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis avec beaucoup d’épices méditerranéennes et senteurs de garrigue.
Bouche très gourmande avec beaucoup de densité, tanins présents et bien enrobés, belle longueur avec une finale de réglisse et tapenade noire.
Accords : brochettes de bœuf marinées, magret de canard snacké, saucisses grillées, tomme de brebis, cantal, aubergines grillées, …
14,00 €
Informations
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Millésime | 2025 |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Degrés | 14,5 % vol. |
| Accords mets et vins | Brochettes de bœuf marinées, magret de canard snacké, saucisses grillées, tomme de brebis, cantal, aubergines grillées, … |
| Appellation | IGP Pays d’Oc |
| Température de service | 16°C à 18°C |
| Vendanges | Vendanges mécaniques à maturité optimale pour obtenir des vins très aromatiques. |
| Vinification | Vinification après égrappage et foulage, macération de 10 à 15 jours en cuves béton revêtues d’époxy, à des températures comprises entre 25 et 28°C. |
| Élevage | Élevage environ 5 mois sur lies fines avant d'être filtré et mis en bouteilles. |
| Label | Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale |
| Contenance | 1,5l |
