Le magnum rosé 2024

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Jolie robe tendre et pâle, avec beaucoup d’éclat et de brillance.
Nez délicat et harmonieux avec des arômes de fruits rouges, chamallow et barbe à papa.
Bouche ronde et tendre, très bel équilibre et une fraîcheur qui lui confie une belle longueur.
Tapas, légumes grillés, viande blanche, charcuterie, cuisine asiatique, filets de rougets, …

 

13,20 €

Informations
Poids 2 kg
Millésime

2024
Couleur

Rosé
Cépages

Merlot, Petit Verdot, Syrah
Degrés

13 % vol.
Accords mets et vins

Tapas, légumes grillés, viande blanche, charcuterie, cuisine asiatique, filets de rougets, …
Appellation

IGP Pays d’Oc
Température de service

10°C à 12°C
Vendanges

Vendanges mécaniques suivies d’un égrappage total.
Vinification

Pressurage pour une partie et saignée pour une autre puis débourbage par flottation et fermentation en cuves inox à des températures comprises entre 16°C et 18°C.
Élevage

Élevage sur lies fines environ 5 mois puis filtration et mise en bouteilles.
Label

Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale
Contenance

1,5l
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" Nos vins se veulent être le reflet de nous-mêmes : cultivés, récoltés, vinifiés, élevés dans le but qu’ils soient source de bonheur, joie, fête et plaisir tout simplement. "
Julie Guillierme-Rozière