Le rosé 2023
Robe délicate et brillante aux reflets bleutés.
Nez très puissant aux arômes de fruits exotiques, de mangue et de pêche.
Bouche très gourmande et fraîche où on retrouve les fruits exotiques et une note d’agrumes.
Convient pour l’apéritif, les grillades et la cuisine asiatique.
7,00 €
Informations
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Rosé |
| Cépages | 85% Merlot, 15% Petit Verdot |
| Degrés | 13 % vol. |
| Accords mets et vins | À servir en apéritif, sur des grillades, ou sur des desserts légers. |
| Appellation | IGP Pays d’Oc |
| Température de service | 10°C à 12°C |
| Vendanges | Vendanges mécaniques suivies d’un égrappage total. |
| Vinification | Pressurage pour une partie et saignée pour une autre puis débourbage par flottation et fermentation en cuves inox à des températures comprises entre 16°C et 18°C. |
| Élevage | Élevage sur lies fines environ 5 mois puis filtration et mise en bouteilles. |
| Label | Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale |
| Contenance | 75cl |
