Le rosé 2022

Catégorie : Étiquettes : , , ,

Rosé délicat , complexe, suave et équilibré.
Couleur : nacrée aux reflets bleutés
Nez : complexe et délicat, à la fois floral et fruité (agrumes et fruits rouges)
Bouche : ronde, gourmande et suave, finale fraîche et équilibrée

7,00 

Informations
Poids 1 kg
Millésime

2022

Couleur

Rosé

Cépages

85% Merlot, 15% Petit Verdot

Degrés

13 % vol.

Accords mets et vins

À servir en apéritif, sur des grillades, ou sur des desserts légers.

Appellation

IGP Pays d’Oc

Température de service

10°C à 12°C

Vendanges

Vendanges mécaniques suivies d’un égrappage total.

Vinification

Pressurage pour une partie et saignée pour une autre puis débourbage par flottation et fermentation en cuves inox à des températures comprises entre 16°C et 18°C.

Élevage

Élevage sur lies fines environ 5 mois puis filtration et mise en bouteilles.

Label

Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale

Contenance

75cl

" Nos vins se veulent être le reflet de nous-mêmes : cultivés, récoltés, vinifiés, élevés dans le but qu’ils soient source de bonheur, joie, fête et plaisir tout simplement. "

Julie Guillierme-Rozière