Le rosé 2021
Rosé couleur pêche aux reflets brillants. Nez puissant et complexe avec des notes d’agrumes et orange sanguine ainsi que des arômes de poire, pêche blanche et des parfums de fleurs blanches. Bouche très gourmande avec une longue finale rafraîchissante. Donne la sensation de croquer dans du fruit.
7,00 €
Informations
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Rosé |
| Cépages | 75% Merlot, 25% Petit Verdot |
| Degrés | 13 % vol. |
| Accords mets et vins | À servir en apéritif, sur des grillades, ou sur des desserts légers. |
| Appellation | IGP Pays d’Oc |
| Température de service | 10°C à 12°C |
| Vendanges | Vendanges mécaniques suivies d’un égrappage total. |
| Vinification | Pressurage pour une partie et saignée pour une autre puis débourbage par flottation et fermentation en cuves inox à des températures comprises entre 16°C et 18°C. |
| Élevage | Élevage sur lies fines environ 7 mois puis filtration et mise en bouteilles. |
| Label | Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale |
| Contenance | 75cl |
