Le rouge 2022
Rouge élégant, fruité et épicé aux tanins soyeux.
Couleur : robe rubis aux reflets bleutés
Nez : complexe, à la fois épicé et fruité (fruits rouges type framboise)
Couleur : robe rubis aux reflets bleutés
Nez : complexe, à la fois épicé et fruité (fruits rouges type framboise)
Bouche : beaucoup d’élégance, jolie rondeur, finale soyeuse et réglissée.
7,00 €
Informations
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Merlot 85% – Cabernet Sauvignon 15% |
| Degrés | 14 % vol. |
| Accords mets et vins | À servir avec de la charcuterie, des plats épicés ou encore des fromages puissants. |
| Appellation | IGP Pays d’Oc |
| Température de service | 16°C à 18°C |
| Vendanges | Vendanges mécaniques à maturité optimale pour obtenir des vins très aromatiques. |
| Vinification | Vinification après égrappage et foulage, macération de 10 à 15 jours en cuves béton revêtues d’époxy, à des températures comprises entre 25 et 28°C. |
| Élevage | Élevage environ 5 mois sur lies fines avant d'être filtré et mis en bouteilles. |
| Label | Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale |
| Contenance | 75cl |
